A Fuente Alemana é um dos restaurantes mais icônicos de Santiago, famoso por seus lendários sanduíches de carne e por oferecer um serviço rápido e autêntico. Fundado em 1955, o local mantém a tradição de servir sanduíches generosos preparados na hora, em um balcão onde os clientes podem acompanhar todo o processo de montagem.
O cardápio da Fuente Alemana é simples, mas extremamente saboroso. Entre os destaques está o famoso 'lomito', um sanduíche de pernil de porco marinado, servido com generosas porções de abacate, maionese caseira e chucrute. Outra opção popular é o 'churrasco italiano', feito com carne bovina, tomate, abacate e maionese.
O ambiente da Fuente Alemana é rústico e funcional, sem frescuras, focado em proporcionar uma experiência autêntica e rápida. O atendimento é eficiente e as porções são fartas, tornando o restaurante um dos melhores lugares para quem deseja uma refeição rápida e deliciosa no centro da cidade.
Para turistas que querem experimentar um verdadeiro clássico da comida de rua chilena, a Fuente Alemana é um destino obrigatório. Seu sabor inconfundível e seu legado gastronômico fazem deste restaurante um dos mais queridos de Santiago.
A Fuente Alemana está localizada no centro de Santiago, próxima à estação de metrô Baquedano (Linha 1 e Linha 5). Também é possível chegar a pé a partir de outras áreas centrais da cidade.
Segunda-feira: 11:00 – 21:30
Terça-feira: 11:00 – 21:30
Quarta-feira: 11:00 – 21:30
Quinta-feira: 11:00 – 21:30
Sexta-feira: 11:00 – 21:30
Sábado: 11:00 – 21:30
Domingo: Fechado
O restaurante funciona durante todo o dia, sendo mais movimentado no horário do almoço. Para evitar filas, recomenda-se visitar no início da tarde ou no meio da manhã.
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