Vale pela carne: cortes cuidadosamente selecionados, churrasqueiros experientes e atendimento que está entre os melhores que encontramos em Palermo, casa aberta desde 1999. A ressalva honesta é que a fila existe mesmo com reserva e as porções são generosas, então venha com tempo e apetite.
Para quem: Para o amante de carne disposto a investir numa parrilla de altíssimo nível.
Não é para: Para quem tem pressa ou quer fugir de espera no fim de semana.
Ver as 10 notas e a metodologia
Perfil de avaliação: Restaurante / bar. Os pesos abaixo se ajustam a este tipo de lugar.
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Valor da experiência peso 20% 5,0
Relevância cultural, histórica ou estética — o quanto vale a visita e marca quem vai.
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Singularidade peso 25% 5,0
O quão único é. Algo que só se encontra ali, ou que se repete em qualquer lugar?
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Custo-benefício peso 15% 3,0
O que entrega pelo preço cobrado. Atrações gratuitas tendem a pontuar alto.
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Apelo visual peso 5% 4,0
Beleza, vistas e potencial para boas fotos.
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Facilidade de acesso peso 5% 4,0
Proximidade de metrô e transporte público e facilidade de chegar.
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Estrutura e serviços peso 10% 4,0
Banheiros, alimentação, sinalização e qualidade do atendimento.
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Conservação peso 5% 4,0
Estado de manutenção e limpeza do local.
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Segurança do entorno peso 5% 4,0
Sensação de segurança na região, sobretudo a pé.
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Acessibilidade peso 5% 3,0
Rampas, elevadores e atenção a pessoas com mobilidade reduzida.
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Filas e lotação peso 5% 2,0
Nota maior = menos filas e multidões para enfrentar.
Como calculamos. A Nota Tourb é uma avaliação editorial independente. Cada lugar recebe uma nota de 1 a 5 em 10 critérios, e a nota final é a média ponderada deles. Os pesos mudam conforme o tipo de lugar — num restaurante, cozinha e custo-benefício pesam mais; numa atração cultural, a relevância da experiência e a singularidade. Não recebemos pagamento para avaliar nem para alterar notas.
Vale a pena?
Por que sim
- Cortes selecionados e bem preparados por churrasqueiros experientes
- Atendimento atencioso e sugestões de pratos
- Há também opções para vegetarianos e veganos
Por que não
- Pode haver espera mesmo com reserva, sobretudo no fim de semana
- Porções generosas exigem fôlego e planejamento
O segredo do Tourb
Reserve com antecedência e use o tempo de espera a favor: dá para explorar as ruas de Palermo ao redor ou tomar um aperitivo no bar do restaurante antes de sentar.
Melhor hora de ir
Fora dos horários de pico; funciona 11h30 às 16h e 19h à 01h todos os dias, e o fim de semana é o mais disputado.
Sobre Don Julio
Localizado no coração de Buenos Aires, o Restaurante Don Julio é um destino gastronômico imperdível para os amantes de carne e culinária argentina. Com sua atmosfera acolhedora e autêntica, este restaurante renomado conquista os paladares de locais e turistas há mais de 20 anos. Se você está em busca de uma experiência gastronômica única e inesquecível, o Don Julio é o lugar certo para você.
O Restaurante Don Julio foi inaugurado no ano de 1999, quando Don Julio Peralta abriu as portas do estabelecimento com o objetivo de oferecer aos clientes a melhor carne argentina. Com seu conhecimento e paixão pela culinária, Don Julio criou um ambiente acolhedor e familiar, onde os visitantes podem desfrutar de pratos tradicionais preparados com os cortes de carne mais suculentos e saborosos.
Ao chegar ao Don Julio, você será recebido calorosamente pela equipe amigável e atenciosa. O ambiente do restaurante é acolhedor e rústico, com uma decoração que remete à tradição gaúcha. As mesas são dispostas de maneira aconchegante, proporcionando uma experiência intimista e agradável.
A especialidade do Don Julio, é claro, é a carne. Os cortes de carne são cuidadosamente selecionados e preparados pelos experientes churrasqueiros, garantindo a qualidade e o sabor excepcionais. Os pratos são servidos com acompanhamentos tradicionais, como batatas assadas, saladas frescas e molhos deliciosos. Além da carne, o restaurante também oferece opções para vegetarianos e veganos, com pratos saborosos e criativos que agradam a todos os gostos.
Uma dica importante ao visitar o Don Julio é reservar com antecedência, especialmente durante os horários de pico. O restaurante é bastante procurado e costuma ficar lotado, principalmente nos finais de semana. Ao fazer a reserva, você garante seu lugar e evita longas esperas.
Além da excelente comida, o Don Julio se destaca pelo seu atendimento excepcional. A equipe está sempre pronta para atender às suas necessidades e garantir que sua experiência seja memorável. Eles estão dispostos a oferecer sugestões de pratos, esclarecer dúvidas sobre o menu e proporcionar um serviço de alta qualidade.
No final da sua refeição, não deixe de experimentar uma das deliciosas sobremesas oferecidas pelo Don Julio. De clássicos argentinos, como o doce de leite e o alfajor, a criações originais e saborosas, há uma variedade de opções para adoçar seu paladar.
Em resumo, o Restaurante Don Julio é um verdadeiro paraíso para os amantes de carne e da culinária argentina. Com sua história rica, localização privilegiada, ambiente acolhedor e pratos saborosos, este é um lugar que não pode faltar no roteiro de qualquer turista que visita Buenos Aires. Reserve sua mesa, prepare-se para saborear os melhores cortes de carne e deixe-se encantar pela experiência única que o Don Julio tem a oferecer.
O que evitar
Chegar com fome de almoço e contar com mesa imediata num sábado lotado.
Como chegar
Localizado no bairro de Palermo, um dos bairros mais vibrantes e populares de Buenos Aires, o Don Julio é facilmente acessível para os turistas. Se você estiver hospedado em algum hotel na região central da cidade, pode optar por um agradável passeio a pé até o restaurante, aproveitando para explorar as charmosas ruas de Palermo. Caso prefira usar o transporte público, há várias opções de ônibus e metrô que podem levá-lo até lá.
Horário de funcionamento
Terça-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 01:00
Quarta-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 01:00
Quinta-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 01:00
Sexta-feira: 11:30 – 16:00, 19:00 – 01:00
Sábado: 11:30 – 16:00, 19:00 – 01:00
Domingo: 11:30 – 16:00, 19:00 – 01:00
Dicas de visitação
- Recomenda-se fazer reserva com antecedência, especialmente durante os horários de pico, para garantir seu lugar no restaurante.
- Leve em consideração que o Don Julio é um local bastante popular, então pode haver espera, mesmo com reserva. Aproveite esse tempo para explorar a área ao redor ou desfrutar de um aperitivo no bar do restaurante.
- Esteja preparado para uma refeição completa e saborosa. As porções no Don Julio são generosas, por isso, venha com apetite!
- Se você tiver alguma restrição alimentar ou preferência específica, informe a equipe do restaurante com antecedência para que eles possam atender às suas necessidades da melhor forma possível.
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Don Julio no mapa
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